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추운 겨울날, 율무차와 함께
추운 겨울날, 추위에 시달려 집에 돌아오면 떠오르는 것이 있습니다. 따뜻한 율무차의 향기와 맛이죠. 저도 차를 그리 좋아하지 않지만 이상하게도 율무차의 담백함과 따뜻함은 언제나 마음을 따스하게 만들어주곤 합니다. 그 뿐만 아니라 율무차 한 잔을 마시면 몸 속에 활력이 돌고 추위도 금새 피어나는 것 같아요.
율무란 무엇인가요?
율무는 중국에서 넘어온 식물로, 1년 생의 초본식물입니다. 높이는 1.5m에서 2.0m 정도며, 여름에는 가지 위에 꽃이삭이 피어나고 가을에는 열매가 익습니다. 그 모습은 마치 용의 눈물처럼 보여서 '용의 눈물'이라고도 불립니다. 율무는 예로부터 약재로 사용되었는데, 그 뛰어난 효능 때문입니다.
율무의 다양한 효능
- 항암작용: 율무에 함유된 코익셀로라이드 성분은 항암 효능이 있어 다양한 종류의 암을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 혈관건강: 알리신 성분은 혈관 내 혈전 생성을 억제하여 혈관 건강을 촉진합니다. 율무에 함유된 무기질 성분은 혈관 내의 나트륨 및 노폐물 배출에 도움을 줄 수 있습니다. ...
율무차를 먹는 방법
율무차는 간편하게 만들어 마실 수 있습니다. 시중에 판매되는 율무차에는 설탕이 많이 들어가 있는 경우도 있기 때문에, 직접 만들어 마시는 것이 좋습니다. ...
임산부가 율무를 먹을 때 주의할 점
임산부는 아기의 건강을 위해 신중하게 음식을 선택해야 합니다. ...
율무의 부작용
율무를 생으로 섭취하면 독성이 있을 수 있으므로, ...
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